J’ai imaginé ce concept gourmand il y a six ans.
Je vous ouvre les portes de mon atelier pour un moment de convivialité en cuisine puis à table autour d’un repas préparé ensemble.
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Je n’ai pas été formée par un grand chef. L’idée ici, c’est le partage d’une passion. Le plaisir d’être aux fourneaux m’a été transmis par mon grand-père, mon Nonno. Mes influences? L’Italie d’abord, ses parfums, ses vins et son huile d’olive pour une cuisine simple et juste. De façon plus large, une cuisine fraîche, colorée et saine aux accents méditerranéens, mais aussi celle de vos envies et des défis que vous voudrez me lancer…